银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，其皮损的根本原因是免疫反应异常导致皮肤细胞过度生长。既然是免疫反应问题，那么饮食也可以发挥一定的作用。

目前广泛认为，银屑病患者需要注意的饮食方面有以下几点：

1.控制抗原摄入。如合适地控制食物、药物以及其他化学物质所致的刺激，更好的避免引起新的炎症反应。

2.增加蛋白摄入。因为蛋白质是人体制造抗体的主要物质，对于压制过度免疫反应有一定的良好效果。建议增加鱼类、鸡蛋、豆类等摄入。

3.控制糖类与脂肪摄入。防止脂肪和碳水化合物过度补给。直接影响皮肤的代郑州银屑病医院指出，谢过程。建议多吃富含维生素C的新鲜水果，蔬菜与坚果。

4.增加摄入锌。既能强化白血球、增强机体抵抗力，能够对缓解银屑病的病情起到很好的作用。可通过食用富含锌的食物加以摄取，如动物肝脏，牛肉，鸡蛋等。

虽然饮食调节可能是银屑病治疗中的一个辅助手段，但不建议将其视作主要治疗方式，应秉持科学治疗、系统治疗的态度，以医生主导的方案为准。